
אפיה


פיצה נפוליטנית
היא סוג של פיצה העשויה מבצק בן 4 מרכיבים בעלי יחסים קבועים עגבניות ומגבינת מוצרלה.
את הגרסה האיטלקית הקלאסית מכינים מעגבניות סן מרזנו, זן הצומח בקרבת הר וזוב, וממוצרלה “די בופלה קאמפנה”,

עוגיות ענן
עוגיות חמאה נימוחות שנמסות בפה בתחושה של ענן
שלבנות שלי יש יחסי אהבה שנאה איתן
בעיקר בגלל הבעיה שאי אפשר להפסיק לאכול אותן עד הפרור האחרון.